Công thức HappyMom

Bánh mì sấy bơ tỏi

Bánh mì sấy bơ tỏi có thể ăn như một món snack hoặc dùng để ăn sáng đều rất ngon và tốt cho sức khoẻ. Đây cũng là món ăn được nhiều mẹ bầu yêu thích.

55 phúteasyQuốc tế
Tam cá nguyệt 1Tam cá nguyệt 2Sau sinhỞ cữTam cá nguyệt 3

Nguyên liệu

  • 2 ổ bánh mì
  • 30g bơ
  • 1 bó nhỏ rau mùi
  • 2 củ tỏi
  • Muối
  • Đường

Cách làm

  1. Cắt xéo 2 ổ bánh mì thành các miếng bằng nhau, độ dày khoảng từ 1 đến 2cm.
  2. Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhỏ. Rau mùi bỏ gốc, lá úa, rồi đem rửa sạch, băm nhỏ.
  3. Cho bơ vào nồi hấp cách thủy để bơ tan ra. Sau đó, bạn cho rau mùi băm, tỏi băm, một chút đường, một chút muối vào trộn đều cùng với bơ thành hỗn hợp sền sệt.
  4. Phết hỗn hợp bơ tỏi trên lên 2 mặt của từng miếng bánh mì. Chỉ nên phết bơ tỏi vào giữa miếng bánh mì, tránh phết lem ra xung quanh viền bánh vì nếu bị lem, bánh nướng xong sẽ không được đẹp mắt. Không nên phết quá nhiều bơ tỏi để tránh cảm giác ngấy ngán khi ăn, đồng thời giúp bánh mì được giòn lâu hơn.
  5. Bạn xếp các miếng bánh mì đã phết bơ tỏi vào khay rồi cho vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ.
  6. Sau khi làm xong bánh mì nướng bơ tỏi, bạn chỉ việc xếp chúng ra đĩa và thưởng thức. Bánh mì bơ tỏi có thể ăn không hoặc ăn kèm cùng với xúc xích, thịt nguội, tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise để tăng hương vị.