Chuối Nướng Mật Ong

Nguyên liệu

• 3 quả chuối tiêu
• 1 quả chanh tươi
• 1 mật ong rừng nguyên chất
• Dầu ăn

Cách làm

1. Chuối mua về bóc vỏ. Đặt chuối vào màng bọc thực phẩm, dùng dao hoặc thớt gỗ ép nhẹ cho chuối dẹp to bảng như hình. Chuối ép xong cho ra đĩa.
2. Do nướng lần đầu và chuối sẽ mềm nên cần lót vĩ bằng giấy nến hoặc giấy nhôm để tránh chuối bị gãy. Cắt đôi trái tắc vắt đều lên mặt chuối. Nướng chuối nhiệt độ 185C - 15p
3. Sau 15 phút, thấy chuối xém cạnh vàng đẹp thì trở mặt chuối. Lần 2, bỏ giấy nhôm ra, đặt chuối lên vĩ và phết mật ong + mè rang. Nướng lần này với nhiệt độ là 175C - 10 phút là chuối chín vàng như hình.
4. Trình bày ra đĩa và thưởng thức nóng cùng tách trà thì tuyệt vời ạ