Cẩm nang
Dinh dưỡng
19 bài viết được chọn lọc trong danh mục này.
tuần 32: Giới thiệu thực đơn dinh dưỡng - cháo tôm gạo lứt
1. Cháo tôm gạo lứtNguyên liệuGạo lứt, 100g tôm nõn, muối, hành lá, tiêu. Cách làm- Bước 1: Gạo lứt vo sạch ngâm qua đêm vì gạo lứt rất cứng nên khi nấu sẽ rất lâu. - Bước 2: Tôm nõn rửa sạch, có thể để nguyên con hoặc cắt nhỏ. Ướp tôm với một chút gia vị và hành băm nhỏ rồi xào tôm sơ qua với dầu cho thơm. - Bước 3: Gạo lứt nấu chín nở...
Đọc bài viết
Tuần 34: Trứng cá rán và cháo gan gà
1. Trứng cá ránNguyên liệu100g trứng cá (trứng cá trắm hoặc cá chép), 3 quả trứng gà, thì là, nước mắm hoặc dùng muối nếu thích. Cách làm- Bước 1: Trứng cá sau khi mua về thì bạn rửa sạch, dùng đũa đánh để trứng tơi ra. - Bước 2: Thì là rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào trứng cá. - Bước 3: Cho trứng gà và muối/nước mắm vừa ăn vào. - Bước 4: Dùng đũa đánh...
Đọc bài viết
Khẩu vị của thai phụ có sự thay đổi
Việc thay đổi khẩu vị khi mang thai có 2 chiều hướng: chán ăn và thèm ăn Hiện tường chán ăn khi mang thai thường bắt đầu từ tuần thứ 6 của thai kỳ. Khi gặp tình trạng này, cơ thể mẹ thường mệt mỏi, tiêu hóa kém khiến mẹ chán ăn, thậm chí là sợ ăn và từ chối ăn. Mẹ bầu không có cảm giác đói và ăn uống không thấy ngon miệng, kém...
Đọc bài viết
Dinh dưỡng đầu thai kỳ
Giai đoạn này thai phụ không cần bồi bổ quá nhiềuTrước hết, trong suốt thời kỳ mang thai, thai phụ cần giữ nguyên tắc ăn uống cân bằng, đủ chất, đủ lượng, phải đảm bảo việc hấp thu các chất cơ bản như protein, sắt, canxi, vitamin,... Đồng thời, phải dựa vào đặc điểm khác nhau của từng giai đoạn mang thai để sắp xếp việc ăn uống cho hợp lý. Thai phụ cần ăn uống cân bằng Trong giai...
Đọc bài viết
Bảng tham khảo lượng hấp thụ dinh dưỡng đầu thai kỳ
1. Bảng tham khảo lượng hấp thụ dinh dưỡng đầu thai kỳ Từ bảng trên có thể thấy, những thực phẩm hằng ngày đều bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo cân bằng trong ăn uống. Vì thế trong thời gian này, thai phụ chưa cần phải bổ sung thêm các chất khác nếu không có chỉ dẫn của bác sĩ. 2. Học cách xem nhãn mác, thông tin sản phẩm, ăn những thực phẩm an...
Đọc bài viết
Dinh dưỡng giữa thai kỳ
1. Bước vào giai đoạn giữa thai kỳ, khẩu vị của thai phụ tăng lênBước vào giai đoạn giữa thai kỳ, các cơ quan của bé phát triển, nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng lên. Tử cung và bầu ngực của mẹ cũng lớn hơn, các cơ quan trong cơ thể hoạt động nhiều hơn, quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn, vì thế mà nhu cầu dinh dưỡng cũng tăng lên....
Đọc bài viết
Dinh dưỡng cho cuối thai kỳ
Những chất dinh dưỡng cần thiết ở giai đoạn cuối thai kỳ3 tháng cuối thai kỳ là giai đoạn thai nhi phát triển mạnh nhất nhằm hoàn thiện cơ thể trước khi ra đời. Vì vậy, một chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng cần thiết đối với các mẹ bầu. Trong đó, chế độ ăn của mẹ bầu cần đủ và cân bằng các dưỡng chất như chất đạm, chất béo, chất...
Đọc bài viết
Tác dụng của kẽm trong thai kỳ
Kẽm và sức khỏe sinh sản Kẽm là nguyên tố vi lượng chịu trách nhiệm trong việc hoạt động của gen để chứa thông tin ở các tế bào của cơ thể con người. Hầu hết các trường hợp đều xảy ra tình trạng thiếu kẽm nhiều hơn thiết sắt. Ở cơ thể người lớn, chúng chứa từ 2-3 gram, chúng chia ra hơn một nửa trong cơ thể và ⅓ tại xương. Những mô có...
Đọc bài viết
Vai trò của đồng với thai kỳ
Nguyên tố đồng được không dự trữ trong cơ thể nên mẹ bầu cần hấp thụ qua thực phẩm mỗi ngày. Tác dụng của đồng đối với sức khỏeHỗ trợ sản xuất hemoglobin và các tế bào hồng cầu trong cơ thểTăng cường hấp thu sắt và oxy trong máuĐóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trao đổi chất lành mạnh, đóng góp vào sự phát triển và phục hồi cơ thểTác...
Đọc bài viết
Vai trò của I-ốt
1. Chú ý bổ sung i-ốt, có lợi cho sự phát triển tuyến giáp của thai nhiI-ốt là gì?I-ốt là một khoáng chất tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, cơ thể con người rất cần i-ốt để điều chỉnh nội tiết tố, đặc biệt hỗ trợ cho tuyến giáp thực hiện chức năng của mình trong quá trình trao đổi chất. Sự thiếu hụt i-ốt có thể dẫn đến chứng suy giáp hoặc cường...
Đọc bài viết
Các vitamin cần thiết trong suốt thai kỳ
Khi còn trong bào thai, dinh dưỡng của bé phụ thuộc hoàn toàn vào dinh dưỡng của người mẹ. Mẹ có chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, toàn diện và mẹ cũng có sức đề kháng tốt hơn, đủ sức cho quá trình sinh nở và mau chóng phục hồi sau sinh. Nhu cầu của nhiều vitamin và khoáng chất tăng lên khi phụ nữ mang thai. Dưới đây...
Đọc bài viết
Vai trò của axit folic
1. Axit folic là gì?Axit folic và folate là những dạng khác nhau thường được gọi chung là Vitamin B9. Mặc dù đây là 2 dạng khác nhau nhưng chúng thường bị nhầm lẫn, ngay cả với các chuyên gia. Folate là dạng tồn tại tự nhiên trong cơ thể, còn axit folic là dạng tổng hợp, vì vậy, để có tác dụng, khi vào cơ thể, axit folic cần phải được chuyển hóa thành...
Đọc bài viết